Le collagène est nécessaire pour prendre soin de ses articulations ainsi que pour lutter contre le vieillissement de la peau. Il est important d’en intégrer dans son alimentation, surtout à partir de 25 ans où sa production naturelle commence à se réduire. À partir de cet âge, la cure de collagène est alors plus que nécessaire.
Description du collagène
D’une part, toutes les structures du corps comme les tissus conjonctifs, ligaments, tendons, cartilages, et la peau contiennent le collagène. Assurant la régénération, l’élasticité et la cohésion de tous ces tissus, cette protéine représente environ 40 % des protéines totales du corps humain. Il existe trois principaux types dans l’organisme. Le plus abondant est le type I qui se trouve au niveau du tissu osseux, des tendons et dans la peau. Ensuite, le type II se situe au niveau des cartilages. Le type III quant à lui se rencontre au niveau des parois des vaisseaux et dans les muscles. Aux alentours de 20 ans, la production naturelle maximale est atteinte, puis diminue progressivement. Cependant, le besoin du corps pour cette protéine augmente avec le temps et le vieillissement.
D’autre part, le collagène peut être consommé sous forme de complément issu de la gélatine. Différents traitements sont appliqués aux os et à la peau d’animaux afin d’obtenir ce supplément comme l’extraction par hydrolyse, le traitement à l’aide d’acides ou de bases, le dégraissage, le nettoyage, la concentration, la purification, et le séchage. Afin qu’ils soient mieux absorbés, les macro-protéines de collagène sont transformées en peptides de collagène, des acides aminés plus petits, par le procédé d’hydrolyse. Ce dernier permet d’obtenir l’
hydrolysat de collagène qui est consommé sous forme de
collagène en poudre.
Quels sont les bienfaits du collagène ?
Naturellement présent dans l’organisme, le collagène est considéré comme le maillon essentiel de tous les tissus. Il assure un rôle important dans le bon fonctionnement du corps. Il est souvent préconisé d’utiliser l’
hydrolysat de collagène pour restaurer la tonicité des tissus ainsi que pour préserver le confort articulaire ou la beauté de la peau. Par ailleurs, le collagène est indispensable dans la formation des différents tissus. Ainsi, de multiples bénéfices sur la santé et la beauté ont été prouvés pour une prise de
collagène en poudre. La formation de collagène diminue avec le vieillissement des cellules. De plus, la décroissance de la production du collagène provoque l’apparition des problèmes articulaires et des signes de l’âge. De ce fait, il faut compléter la production naturelle de cette protéine en prenant un complément alimentaire afin de rajeunir l’organisme. En effet, le collagène a des effets positifs sur la densité osseuse, les ongles et les cheveux, le tissu musculaire, le cartilage articulaire, l’aspect de la peau, les articulations, les tissus tendineux et l'épiderme. A part cela, la régénération des tissus endommagés est favorisée par la prise de collagène en poudre. Les bienfaits du collagène sur l’organisme sont notamment dus à la présence à taux élevé d’hydroxyproline, de proline et de glycine.
Comment choisir son collagène ?
Pour obtenir des résultats visibles rapidement, il est important de choisir du collagène de meilleure qualité. Cela permet un apport complet en bons nutriments à l’organisme de manière plus sûre. Un complément de collagène présente des peptides sous forme marine ou bovine. L’extraction de la peau des bovins puis sa stérilisation et sa liquéfaction permettent d’obtenir le collagène bovin. Il est généralement utilisé comme complément alimentaire pour les sportifs grâce à la qualité de ses protéines spécifiques. Quant au collagène marin, il est issu de l’extraction de résidus industriels de crevettes et de poissons. Le mieux absorbé par l’organisme reste l’hydrolysat de collagène marin. Ce type de complément est disponible sous différentes formes à consommer à savoir en solution à boire, en comprimé en gélules ou bien en poudre. Ne contenant pas de solvants et d’excipients qui servent de support aux autres formes de supplément, le collagène en poudre reste le plus apprécié par de nombreuses personnes.
